75cl. 7%. Flanders Red Ale.

Somos fans de Rodenbach. Todo lo que nos ha llegado de ésta cervecera flamenca es impresionante y siempre nos llama la atención lo elegantes que son sus cervezas.

Caractere Rouge es una edición limitada elaborada en colaboración con el chef del restaurante Zilte. Antes de entrar en las botellas de 75cl ha estado 2 años madurando en barricas de roble para pasar después 6 meses rodeada de cerezas frescas, arándanos y frambuesas.

Cercana a un vino afrutado y complejo con notas de madera, el inicio es suavemente amargo compensado con delicadeza por el dulzor ligeramente ácido de las frutas rojas. Roja oscura y de carbonatación suave. Equilibrada y especial.

Edición limitada a 56.000 botellas.